Nuestra Cocina

Un espacio que recrea la arquitectura de las islas mediterráneas, su filosofía de vida y esa sensación de desconexión y paz en el que poder disfrutar de los mejores arroces así como de los sabores más auténticos de la dieta mediterránea.

El Restaurante

La Carta

Comenzamos con algo fresco

Gazpacho (und.) 8,00 €

Con toques de manzana

Ostra Gillardeau a tu gusto (und.) 4,50 €

Al natural o Agua de Valencia

Espárragos trigueros 14,50 €

Tomate y Parmesano

Ensaladilla rusa La Sabina 9,50 €

Tradición

Ensalada en dos tiempos 12,50 €

Tomate, lechuga y cebolla

No ceviche de atún del Mediterráneo 19,00 €

Boniato y fruta de la pasión

Anchoas del cantábrico (6 und.) 18,00 €

Con tomate y pan de cristal

Tartar de tomate 12,50 €

Tomate, aguacate y mango

Steak tartar 19,00 €

Clásico con patatas y tostadas

Tarta de atún 19,00 €

Atún balfego
Continuamos con algo más caliente...

Buñuelitos de bacalao (6 und.) 9,90 €

Con all i oli

Nuestras bravas 9,90 €

All i oli y salsa brava

Croquetas de jamón (6 und.) 9,50 €

Cremosas

Croquetas de gambas al ajillo (6 und.) 10,50 €

Cremosas

Puerros en horno de carbón 9,50 €

Salsa romesco

Tortilla de patata 11,50 €

Cecina de León y queso

Calamar de playa relleno 17,50 €

Sobrasada o jamón ibérico

Mejillones al vapor 13,50 €

Sofrito de tomate y albahaca

Canelones de pollo 14,00 €

Con bechamel de Parmesano

Navajas 17,50 €

Ajitos, perejil y vino
Platos principales: Los pescados

Merluza de pincho 21,90 €

En salsa verde con espárragos trigueros

Salmonete 24,90 €

All i pebre y patatas confitadas

Lubina 23,50 €

Verduras y salsa de ajos tiernos.

Rodaballo 27,00 €

Patatas a lo pobre y pimientos

Las carnes

Pollo picantón 19,90 €

Entero con sus patatas asadas.

Entrecot de rubia gallega 24,00 €

Patatas y chimichurri mediterráneo

Solomillo nacional 25,90 €

Parmentier de calabaza y jugo de trufa.

Presa Ibérica a la sal 22,00 €

Bimi y rollitos de bacon y patata
Arroces y fideuas

Arroz a banda 17,50 € p.p

Con su all i oli.

Arroz del senyoret 20,50 € p.p

Sepia, gambitas y langostino

Arroz negro 20,50 € p.p.

Con su all i oli.

Arroz de cigalas y alcachofas 24,00 € p.p.

Sepia, gambitas, cigalas y alcachofas.

Arroz de carabinero 27,90 € p.p.

Sepia, gambitas y carabinero.

Arroz de bogavante 27,90 € p.p.

Sepia, gambitas y bogavante (también meloso).

Fideuá del senyoret 20,50 € p.p.

Fideo fino, sepia, gambitas y langostino.

Fideuá de carabineros 27,90 € p.p.

Fideo fino, sepia gambitas y carabineros.

Arroz de conejo y alcachofas 22,00 € p.p.

Conejo, alcachofas

Arroz de salmonetes 25,00 € p.p.

Sepia, gambitas y salmonetes
Postres

Torrija de la abuela 6,50 €

Con helado de horchata.

Tarta feliz cumpleaños 6,00 €

Larrumba.

Tarta de manzana (tiempo 15’) 7,00 €

Muy fina con helado de frambuesa.

Brownie 6,00 €

Cremoso con helado de vainilla.

Limón en tres texturas 6,00 €

Crema,espuma y helado

Tarta de zanahoria 6,00 €

Casera!!
VINOS
Espumosos

D.O. CAVA

JUVÉ CAMPS CINAT PÚRPURA 20,50 €

Macabeo, Xarel • Io y Parellada • Juvé & Camps

AGUSTÍ TORELLÓ ROSÉ 23,50 €

Trepat • Cavas Agustí Torelló

A.O.C. CHAMPAGNE

ANDRÉ CLOUET GRANDE RESERVE 49,00 €

Pinot Noir • André Clouet

MOËT&CHANDON BRUT 55,00 €

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier • Moët&Chandon

VEUVE CLICQUOT BRUT 65,00 €

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier • Veuve Clicquot

VEUVE CLICQUOT BRUT ROSÉ 75,00 €

Pinot Noir y Pinot Meunier • Veuve Clicquot

BOLLINGER SPECIAL COVÉE 79,00 €

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier • Bollinger
Blancos

D.O. RUEDA

TARAO 17,00 €

Verdejo • Bodegas Martínez Lacuesta

MENADE 19,50 €

Verdejo • Menade

QUINTA APOLONIA 22,00 €

Verdejo y Viura • Belondrade

BELONDRADE 40,00 €

Verdejo • Belondrade

D.O. RÍAS BAIXAS

PAZO SAN MAURO 22,50 €

Albariño • Pazo San Mauro

PAZO SEÑORANS 24,00 €

Albariño • Forjas del Salnes

D.O. NAVARRA

OTAZU 20,50 €

Chardonnay • Bodegas Otazu


D.O. EL TERRERAZO

FINCA CALVESTRA 24,50 €

Merseguera • Bodegas Mustiguillo

D.O. VALDEORRAS

GABA DO XIL 20,00 €

Godello • CIA. Telmo Rodríguez

V.T. EXTREMADURA

HABLA DE TI 21,00 €

Sauvignon Blanc • Bodegas Habla

D.O.C. RIOJA

CAPELLANÍA 28,00 €

Viura, Garnacha y Malvasía • Marqués de Murrieta

V.T. MONTES DE TOLEDO

VALLEGARCÍA 29,50 €

Viognier • Bodegas Vallegarcía


PALATINADO (ALEMANIA)

DR. BURKLIN WOLF 25,00 €

Riesling • Palatinado, Alemania.

BORGOÑA (FRANCIA)

CHABLIS LA BOISSEONNEUSE 32,00 €

Chardonnay • Julien Brocard, Borgoña


Rosados

D.O.C. RIOJA

IZADI LARROSA 19,00 €

Garnacha • Bodegas Izadi

A.O.C. CÔTES DE PROVENCE

TENTATIONS 24,00 €

Garnacha, Cinsault, Syrah y Tibouren • Clos Cibonne

CHÂTEAU DE SELLE 55,00 €

Garnacha • Domaine Ott.
TINTOS

D.O.C. RIOJA

TARAO 17,00 €

Tempranillo • Bodegas Martínez Lacuesta

LA MONTESA 24,00 €

Tempranillo • Bodegas Palacios Remondo

REMELLURI RESERVA 26,00 €

Tempranillo, Garnacha, Mazuelo y Graciano • Granja Remelluri.

TARAO RESERVA 26,00 €

Tempranillo • Bodegas Martínez Lacuesta

MARQUÉS DE VARGAS RESERVA 29,00 €

Tempranillo • Bodegas Marqués de Vargas

ORBEN 32,00 €

Tempranillo • Bodega Orben Artevino

RODA 36,00 €

Tempranillo • Bodegas Roda

EL PUNTIDO 52,00 €

Tempranillo • Viñedos de Paganos

PREDICADOR 34,00 €

Tempranillo • Bodegas Cotador

FINCA TORERA 33,00 €

Tempranillo y Graciano • Bodegas Marqués de Riscal

BARÓN DE CHIREL 95,00 €

Tempranillo • Bodegas Marqués de Riscal

D.O. RIBERA DEL DUERO

EL ROBLE DEL CONVENTO 20,00 €

Tinta del País • Bodegas Convento San Francisco

PRUNO 25,00 €

Tinto Fino • Finca Villacreces

SENTIDO 24,00 €

Tinto Fino • Bodegas Neo

CONDE DE SAN CRISTÓBAL CRIANZA 25,00 €

Tinta del País • Conde de San Cristóbal

AALTO 45,00 €

Tinta del País • Bodegas Aalto

PAGO DE SANTA CRUZ VIÑA SASTRE 55,00 €

Tinto Fino • Viña Sastre

ALIÓN 60,00 €

Tinto Fino • Vega Sicilia

D.O. ALICANTE

EI MONASTREL DEL SEQUÉ 22,00 €

Monastrel • Bodegas Artadi


V.T. MALLORCA

12 VOLTS 24,50 €

Callet, Fogoneu, Syrah, Cabernet y Merlot • 4 Kilos Vinícola

D.O. MONTSANT

DIDO 24,50 €

Garnacha, Syrah y Merlot • Venus La Universal

D.O.Q. PRIORAT

CAMINS DEL PRIORAT 26,00 €

Samsó, Garnacha, Syrah y Merlot • Alvaro Palacios

D.O. VINOS DE MADRID

LAS RETAMAS DEL REGAJAL 19,00 €

Tempranillo, Cabernet Savignon y Syrah • Bodegas el Regajal

NAVAHERREROS 21,00 €

Garnacha • Bodegas Bernabeleva

D.O. TORO

PRIMA 21,50 €

Tinta de Toro • Bodegas Maurodos

NUMANTHIA 55,00 €

Tinta de Toro • Bodegas Numanthia

D.O. NAVARRA

PASOS DE SAN MARTÍN 27,50 €

Garnacha • Bodegas Artadi (Artazu)

D.O. BIERZO

PÉTALOS DE BIERZO 24,00 €

Mencía • Descendientes de J. Palacios

ULTREIA 26,50 €

Mencía • Bodegas y Viñedos Raúl Pérez

V.T. EXTREMADURAO

HABLA DEL SILENCIO 23,00 €

Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo • Bodegas Habla

D.O. RIBEIRA SACRA

LALAMA 24,50 €

Mencía • Dominio Do Bibe

V.T. CASTILLA – LEÓN

MAURO 38,00 €

Tinta del País y Syrah • Bodegas Mauro

BURDEOS (FRANCIA)

CHÂTEAU PINDEFLEURS 37,50 €

Merlot • (Burdeos, Francia)
VINOS POR COPAS
Espumosos

D.O. CAVA

JUVÉ & CAMPS CINTA PÚRPURA 5,00 €

Macabeo, Xarel • lo y Parellada • Juvé & Camps.

A.O.C. CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT BRUT 12,00 €

Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier • Veuve Clicquot.

Blancos

D.O. RUEDA

TARAO 3,00 €

Verdejo • Bodegas Martínez Lacuesta

D.O. RÍAS BAIXAS

PAZO SAN MAURO 3,50 €


D.O. NAVARRA

OTAZU 3,00 €

Albariño • Pazo San Mauro
Rosados

D.O.C. RIOJA

IZADI LARROSA 3,00 €

Garnacha. Cinsault, Syrah y Tibouren • Clos Cibonne

Tintos

D.O. CA. RIOJA

TARAO 3,00 €

Tempranillo • Bodegas Martínez Lacuesta

D.O. RIBERA DEL DUERO

EL ROBLE DEL CONVENTO 3,50 €

Tinta del País • Bodegas Convento de San Francisco

D.O. VINOS DE MADRID

NAVAHERREROS 3,50 €

Garnacha • Bodegas Bernabeleva
CÓCTELES

PIÑA COLADA VALENCIANA 9,90 €

Ron Bacardi de coco y canela*, Zumo de piña, Horchata. La clásica piña colada, pero combinando el Caribe con el Mediterráneo, y en la que el coco y la chufa provocan una noche de San Juan eterna.

UN BESITO POR FAVOR 9,90 €

Ginebra Tanqueray ten, Sandia, Zumo de Lima, Amaretto de chiles*, Azúcar de vainilla, Clara de huevo. La seducción trago a trago: exótico, especiado con toques picantes y muy fresco. ¿Nos besamos?

DRÁCULA 12,00 €

Vodka de cítricos *, Fresas, Arándanos, Azúcar de vainilla, Espuma de Coca Cola. El famoso helado de los años 80 en estado líquido. Y en Larrumba al igual que el conde, cuando cae la noche....

RECORRIENDO LA COSTA 9,90 €

Ron Bacardi de albahaca *, Zumo de Lima, Mermelada de Lima y jengibre, Azúcar de romero*, Clara de huevo. La mezcla del campo y la playa en un Daiquiri con toques verdes. Un viaje por nuestras costas montados en un taburete.

SANGRE DE VALENCIA 11,00 €

Ginebra Tanqueray ten, Naranjas sanguinas, Licor de cítricos y miel*, Cava Nuestro Agua de Valencia teñido del rojo de las naranjas sanguinas. Una transfusión de pasión y sabor.

LAS MIL Y UNA NOCHES 9,90 €

Ginebra Tanqueray ten, Yogur griego, Azúcar de pistachos*, Zumo de Lima , Agua de azahar, Clara de huevo. Un crucero por el Mediterráneo a bordo de nuestra coctelera; un viaje cremoso y sensual.

MOJITO MEDITERRÁNEO AL TOQUE CANARIO 9,90 €

Ron Bacardi de plátano*, Zumo de mandarina, Lima, Hierbabuena, Soda Va un valenciano, un canario y un cubano y.... hacen este pedazo de cóctel. Como chiste no es muy bueno, pero el cóctel está muy rico.

TEA TIME ON THE BEACH 12,00 €

Ginebra Tanqueray ten, Chocolate blanco, Menta cremosa*, Tónica de té matcha Una playa sin ingleses no es una playa. Es por eso que hemos fundido un té con un gin tonic en un pecado líquido.

MMMMM...CREMA 9,90 €

Galliano, Licor de cacao, Yema de huevo, Agua de azahar, Nata , Azúcar de canela. Un trago peligroso del que siempre quieres más y más. Para los más golosos este cóctel debería ser un pecado.

GRANIZADO 2.0 10,00 €

Ginebra Tanqueray ten, Fruta de la pasión, Jalea de yuzu y jengibre*, Moscatel valenciano, Flor de saúco St Germain Nuestra versión del granizado con un toque más canalla. ¿Tienes sed?

HOLA DON PEPINO 10,00 €

Tequila blanco don Julio, Zumo de Lima, Pepino, Azúcar de jengibre. Siempre se ha dicho que el pepino repite. Y este trago tiene la respuesta en nuestra versión de la Margarita. Y adiós don José!.

TERRA MÍTICA 9,90 €

Bourbon Bulleit , Hierbabuena, Jalea de yuzu y jengibre *, Falso te de chocolate *, Ginger beer, Bitter de chocolate Un cruce entre un Mojito, un Moscow Mule y un Mint Julep: tres cócteles en uno, ¿quién da más?

SI LA VIDA TE DA LIMONES... 8,00 €

Ginebra Tanqueray ten de vainilla *, Lemoncello, Nata, Lemon curd*, Licor de chocolate. ... pues tómate un cóctel. Y nada mejor que éste tan cremoso y con un toque de chocolate.


*producto casero


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Les recomendamos un consumo responsable o no...

Dónde

Teléfono: 910883959

C/ Camino de la Zarzuela 23, 28023, Aravaca, Madrid

Lunes 7:00 a 10:30 (resto del día cerrado)
Martes a Jueves 7:00 a 00:00
Viernes 7:00 a 00:30
Sábados 8:00 a 00:30
Domingos 8:00 a 16:30 (Cena cerrado)


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