El Restaurante

En el barrio madrileño de Chamartín se sitúa Pipa&Co, restaurante de cocina internacional donde ofrecemos la posibilidad de comer todos los días de la semana y casi a cualquier hora

Se trata de un local muy acogedor con un jardín climatizado único en Madrid, dónde se sirven desayunos, comidas, meriendas, cenas, brunch de fin de semana, cócteles, vinos y copas. Su carta se basa en platos de mercado, fundamentados en productos muy frescos y de calidad.

La Carta

MERIENDAS

Tostadas con tomate rallado y aceite de oliva 2,90 €

Tostadas con mantequilla y mermelada 2,90 €

Gofre con frutas de temporada y salsa de chocolate 5,50 €

Crepes de Nutella con helado de vainilla 5,90 €

Bagel con pechuga de pavo, lechuga romana, queso edam y cebolla caramelizada 5,90 €

Tortitas americanas recién hechas con sirope de arce, nata montada y frutos rojos 7,50 €

Poke de frutas de temporada con yogur, granola y miel de caña 7,50 €

BRUNCH

Salados

Tostadas con tomate rallado y aceite de oliva 2,90 €

Bagel con pechuga de pavo, lechuga romana, queso edam y cebolla caramelizada 2,90 €

Croque Monsieur 6,90 €

Quesadillas de jamón dulce, pico de gallo y guacamole 7,90 €

Muffin inglés con huevos revueltos y bacon 8,90 €

Classic Eggs Benedict (base de pan brioche, huevo poché, salsa holandesa, trufa y espinacas salteadas) 8,90 €

El favorito de “Samantha de España”: sándwich hindú de pan de pita y pollo tikka masala 9,90 €

Pipa Eggs Benedict (arepa de maíz, aguacate, huevo poché, salsa holandesa y jamón ibérico) 12,90 €


Dulces

Croissant recién hecho con mermelada y mantequilla 2,50 €

Tostadas con mantequilla y mermelada 2,90 €

Gofre con fruta de temporada y salsa de chocolate 5,50 €

Crepes de Nutella con helado de vainilla 5,90 €

Tortitas americanas recién hechas con sirope de arce, nata montada y frutos rojos 7,50 €

French toast con sirope de arce y chantilly 7,50 €

Poke de frutas de temporada con yogur, granola y miel de caña 7,50 €


MENÚ BRUNCH

Potito de yogur, granola y fruta de temporada

Huevo a 64º

Salsa holandesa

Tarrina con mantequilla

Queso fresco

Croissant recién hecho

Salmón ahumado

Pan de hogaza

Jamón ibérico

Tomate rallado natural

Dados de aguacate

Mermelada casera

Zumo de naranja recién exprimido



Brunch fin de semana: De 11.00h a 14h

Menú brunch (mínimo dos personas)
Precio por persona 20 €

PARA COMPARTIR

Huevo poché con parmentier de patata y trufa 4,50 €

Gazpacho con un toque de manzana (Temporada de Mayo a Octubre) 5,90 €

Salmorejo cordobés con huevo y jamón ibérico (De Mayo a Octubre) 5,90 €

Crema de verduras de temporada (De septiembre a marzo) 5,90 €

La ensaladilla rusa Larrumba 8,50 €

Ensalada crujiente de queso de cabra, compota de manzana y vinagreta de miel y mostaza 9,50 €

Parrillada de verduras con salsa romescu 9,90 €

Gyozas rellenas de carne picada y verduras 9,90 €

Berenjenas en tempura con hummus y miel de caña 10,50 €

Guacamole recién hecho con chips de yuca 10,90 €

Ensalada feel good: quinoa, aguacate, remolacha, manzana verdde, rúcula, zanahoria y anacardos 11,50 €

Burratina sobre tartar de tomate y dátiles 12,50 €

Habitas confitadas con jamón, huevo poché y lascas de foie 12,50 €

Pizza de setas de temporada con huevo de corral y aceite de trufa 12,90 €

Ensalada crujiente de queso de cabra, compota de manzana y vinagreta de miel y mostaza 9,50 €

Pizza de tomate secos, queso de cabra y cebolla caramelizada 12,90 €

Rollito crujiente de pato, hoja de cogollo y pico de gallo 14,90 €

LOS PRINCIPALES

El favorito de “Samantha de España”: Emparedado hindú de pan pita y pollo tandoori. 9,90 €

Tajine de pollo, verduras, dátiles y cous cous 12,50 €

¡¡Viva México!! Tacos de solomillo al chipotle salteados con champiñones, guacamole y tortillas de harina de trigo ¡ojo que pica! 12,50 €

Canelón de boletus, trufa y bechamel ligera 12,90 €

Pipa burger: ternera, salsa de setas, queso Idiazábal, pimientos de piquillo y piparras 13,50 €

Tartar de pez escolar con trufa y tobikos 14,90 €

Saquitos de pasta fresca rellenos de queso y pera, con salsa ricotta y nueces 15,50 €

Carrilleras de ternera en salsa de Oporto y puré de boniato 15,50 €

Pollo de corral al carbón, kale, quinoa, aguacate, tomate rosa y semillas de calabaza 16,90 €

Tartar de atún con aguacate y algas wakame 16,90 €

Steak tartar, queso mascarpone y pan de Cerdeña 16,90 €

Salmón a la brasa, con verduras o arroz al vapor 18,90 €

Tataki de salmón, verduras salteadas y algas wakame 18,90 €

Solomillo de vaca asturiana a la brasa, con verduras o arroz al vapor 18,90 €

POSTRES CASEROS

Ensalada de frutas de temporada 4,90 €

¡Feliz cumpleaños! Tarta de galletas María, chocolate y lacasitos “La original” 6,50 €

Tarta de queso 6,50 €

Flan de queso cremoso 6,50 €

Crumble caliente de manzana y canela con helado vainilla 6,90 €

Tarta de zanahoria 7,50 €

Brownie de chocolate con helado de vainilla 7,50 €

Dónde


Teléfono: (+34) 910 883 959

C/ Camino de la Zarzuela 23, 28023, Aravaca, Madrid

Lunes a viernes: 10.00h a 2.00h
Sábados y domingos: 11.00h a 2.00h


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